Marmer Cake

Hari Kamis tanggal 19 saat latihan nyanyi dapat pesenan Marmer Cake dari cik Indri. Ini Marmer Cake ke 2 yang cik Indri pesen. Aku suka banget sama aroma cake ini

Inilah penampakannya..

Makasih untuk pesanannya dan di tunggu order berikutnya... ^^

Soes Vla Lagi

Pesenan soes ke 2 dari Lusi. Anaknya yang bernama Jordan doyan banget, sampai dia wanti-wanti mamanya jangan lupa pesen.
Ini BB dari mamanya...

Lucu ya.. anak kecil umur 6 tahun sudah bisa pesen kue.. hahaha..
Wokey sayang, tante buatkan segeraa.
Ini dia soesnya...

Makasih ya Jordan, sudah menyukai kue buatan tante Lily.. :)
Mama Lusi.. di tunggu pesanan berikutnya.. hahaha...

Soes Vla

Dapet pesenan Soes Vla dari cik Selsia, minta sebagian polos dan sebagian siram coklat.. Wokeyyy...
Ini penampakannya..

Semoga berkenan dan ditunggu order berikutnya...

Soes

Sudah lama banget pingin buat kue Soes. Karena takut mimpes dan gatot, akhirnya batal terus niatnya.

Akhirnya hari Kamis kemarin aku bulatin tekad, apapun hasilnya yang penting sudah berusaha dengan baik.. fighting..

Dan inilah hasilnya... Mekar dengan cantik.... 

Ada yang bentuk bulat, standar kue Soes, dan ada yang bentuk panjang.

Hari Jumat bawa ke PD untuk di testerkan ke temen2. Dan komentar dari mereka.. enakkk... hehehehe...

Cuma Vla nya masih terlalu cair, besok2 kalau buat lagi harus ditambahi tepung maizenanya..

Hari Sabtu Sore aku di BBM ama temenku, dia mau pesen buat hari Minggu. Langsung aku iyakan saja... hihihi..

Dan ini penampakan Soes pesenan temenku..

Ayo sapa lagi yang mau pesen... lagi semangattt buat Soes nih... hahahaa...

Oreo Cheese Cake

Kalau yang ini pesenan my best customer ever alias, suami tercinta yang sudah lama banget ngidam Oreo Cheese Cake... hahahha..
Dibuat pake gelas cantik, terus di hias biar cantik pas di foto.. hihihii..

Semoga terpuaskan keinginanmu ya suamiku tersayang... kecup..kecup.. :p

Es Lilin Coklat

Nyobain buat Es Lilin sendiri. Tanpa khawatir ada tambahan pemanis buatan. Simple banget, hasilnya banyak pulaaa... slurpppp...

Bolu Hongkong Keju

Bongkar2 kulkas masih ada stock keju. Mikir2 mau buat apa yang ga ribet ya.. Ga nemuuuu... hahahaa... Akhirnya aku buat Bolu Hongkong Keju aja. Tapi berhubung malas ngeluarin loyang dan motong kertas roti, jadi aku taruh dalam wadah cupcake aja... hihihiii...

Taraaaaa....

Kata suamiku kurang nendang kejunya... maklum penggemar keju kelas berat..

Besok2 di tambahin kejunya kalo buat lagi...



Doggies 'C2' Cookies Again

Puji Tuhan, hari kamis kemarin dapat pesenan C2 Cookies sebanyak 6 toples dari temen Gereja. Anaknya pada doyan. Terima kasih buat yg sudah pesan ya. Ditunggu pesanan berikutnya... ^_^.

C2 Cookies

Waktu lagi browsing di internet nemu Doggies Cookies ini, aku udah nafsu banget buat bikin, soalnya lucuuuu... Tapi karena malas menerpa akhirnya tertunda. Setelah sekian lama itu resep di simpan dengan baik, akhirnya Sabtu kemarin aku eksekusi deh... hahahaa..

Dan inilah hasilnya... taraaaa... lucu banget ya...

Kok namanya C2 Cookies? Waktu liat hasilnya aku teringat sama 2 ekor anjing peliharaan temen baikku, yang bernama Cila & Cilo. Jadi ijin deh sama temenku buat pakai namanya. Kata temenku cukup bayar royalti dengan setoples cookies ini... haahahaha... Thank you my dearest friend..

Yang susah saat buat cookies ini waktu nempelin matanya, ancur mulu meisesnya kena tangan. Harus telaten dan sabarrrrr.... Terus bisa di model-model bentuknya semau kita deh..

Chiffon Cake

Susah2 gampang bikin Chiffon Cake.. 2x buat rasa pandan dan coklat, masih belum bisa kering bagian atasnya. Padahal udah 1 jam lebih ngovennya. Terus ngelepas pinggiran loyangnya juga belum bisa mulus.

Kudu banyak latihan lagi.. semangatttt...

Dan inilah penampakannya... taraaa...

Demo Masak Bersama Grup Bakul Rumahan

Hari Kamis tanggal 14 Maret 2013 kemarin, untuk pertama kalinya grup BB Bakul Rumahan (BR) unjuk gigi.. ciyeee ... , mengadakan acara demo masakan dengan membuat 4 macam kue bersama dengan ibu PKK dari kecamatan Gubeng, Surabaya.

Hanya 1 kata yang bisa merangkum jalannya acara yaitu.. Seruuuuu...

Pengalaman yang cukup menyenangkan & menambah wawasan bagi kita - kita semua. Dan juga menambah erat jalinan silahturahmi diantara teman - teman grup. Anggota BR dari berbagai kota lho. Ada yang tinggal di Bali, Jakarta, Jember, Malang, Surabaya & Sidoarjo

Ga sia - sia  deh bergabung dengan grup BR, selain menambah ilmu untuk diri sendiri, tapi kita  juga di ajak untuk berbagi ilmu kepada orang lain.

Nantikan proyek - proyek kita selanjutnya ya... Semangat BR ^^

Bolu Gulung Keju & Selai

Pesenan temenku, Dahlia, yang tinggal di Pasuruan. Dia selalu wanti-wanti kalau aku pulang Pasuruan mau pesen. Beberapa hari sebelum pulang aku bbm dia. Dan Lia pesen yang isi keju & selai nanas.

Rabu siang kuenya di ambil ke rumah, malemnya dapat bbm dari dia,

Seneng bacanya karena kue yang aku buat cocok dengan selera keluarga mereka. Makasih ya Lia. Ditunggu orderan berikutnya.. ^^

Brownies Choco Cheese

Udah lama pengen buat brownies ini, karena ngiler pas liat di blognya mba Rachmah. Baru kemaren kesampaian bikin. 

Waktu keluar dari oven aroma coklat & keju berpadu jadi satu, wangiiii.. Motongnya belum bisa rapi, banyak yg mrotol. Tapi gapapa, yang penting rasanya.. #membela diri.. ^^.. Suami ku doyan banget, secara penggemarnya coklat & keju. Waktu sisa 1 potong aku makan, dia ngomel.. hahahaa..

Kaastengel & Nastar Cik Indri

Ini pesenan minggu tgl 3 Februari kemaren, baru sempet di upload. Terus sebenernya juga, nastar yg pesen cik Yeni yg titip melalui cik Indri.. hahahah.. ruwett..

Nah habis nyobain minggu lalu, hari Rabu tanggal 06/02/2013, suami cik Yeni yaitu ko Harun sms pesen 2 toples nastar lagi. Soalnya dia doyan.. ^^
Tapi lupa ga sempet di foto.
Makasih ya cik Indri & cik Yenni...

Roll Cake Choco & Cheese Linda

Ini pesenan dari temenku Linda. Tadinya mau Roll Cake & Marmer Cake. Tapi hari kamis pagi ganti pesen 2 Roll Cake Choco aja. Terus temen kantornya ikutan pesen yg Choco & Cheese.

Hari Sabtu pagi aku dapat bbm dari Linda... Bbm nya menghiburku atas kejadian roll cake yg bantat.. ^^

Thank you ya Lin atas order & testimoninya.. Di tunggu order Marmer cakenya.. #Dia masih pgn nyoba marmer cake nya... Hiihihihii..

Roll Cake Yang Bantat & Patah

Kisah sedih di hari Sabtu.. 4 buah roll cake bantat & patah dengan sukses.. huaaaa... 3 kg telor... huaaa..... ;(

Padahal ini adalah pesenan temenku, Deasi. Dia pesen Mocca & Marmer Roll Cake untuk acara kumpul2 keluarga. Dari jam 4 pagi udah bangun buat beresin pesenan, ternyata sampe jam 8.30 ga ada 1 pun yg sukses. Mau nangis ga bisa keluar air mata, mau marah tapi marah sama sapa.

Akhirnya aku bbm Deasi, minta maaf kalau aku membatalkan secara sepihak pesenannya. Kuceritakan panjang x lebar alasanku. Untung dia baik, malah menyuruhku untuk segera tidur.. hahahahahhhaa...

Inilah penampakan kue yg patah setelah di potong2 sama suamiku. Yang bentuk utuhnya lupa di foto..

Hikmah terpenting dari kejadian ini adalah BERDOA DULU sebelum melakukan aktivitas apapun. Jangan kayak aku.. ^^

Lapis Green Tea Kismis

Terinspirasi dari blog nya mba Rachmah, aku tergoda untuk mencoba membuat nya juga.. ^^

Hari Selasa kemarin aku mencoba buat 1/2 resep  saja dari resep yang biasa aku gunakan, tinggal di ganti Green Tea untuk coklat bubuknya. Tapi menurutku & suami masih kurang berasa Green Teanya. Ntar di tambahi dikit kalau buat lagi... kapan2 deh...hahahaa..

Untuk olesannya pake butter cream yang di campur dengan keju parut..

Kuenya di bagi ke tetangga sebelah. Komentarnya pas ketemu enak, lembut & anak2 nya doyan banget karena ada kejunya. Dan terakhirnya minta resep.. hahahhaa...

Roll Cake Choco Vani

Pesenan dari adik sepupuku Vani di Pandaan. Karena penasaran liat foto di BB ku..hehehee..

Kuenya aku kirim ke rumah mamanya di Sidoarjo, deket ama rumahku.. ^^

Dan ini adalah pesen dari Vani melalui BB..

Tapi aku dapat kabar kalo dia sendiri belum ngincipin karena ga bisa pulang ke rumah mamanya.. hahahha...

Thank you ya Van..



Marmer Cake

Setelah nyobain 3 macem resep, akhirnya aku memilih resep yang ke 3, menggunakan metode sponge cake. Penggunaan tepungnya juga tidak terlalu banyak, jadi ga berat. Aku juga lebih memilih menggunakan full margarin daripada butter ato kombinasi. Aromanya jadi lain menurutku, ga seperti cake marmer jadul. Tapi itu jg kembali ke selera masing2 orang.. ^_^.

Penampakannya belum seindah yg aku inginkan. Ini gara2nya, belum kering sempurna udah buru2 ku keluarkan dari oven. karena liat bagian atasnya udh coklat, takut gosong. Next time harus bisa lebih cantik.. Semangatttt..

Roll Cake

Puji Tuhan.. hari minggu kemarin dapat orderan Roll Cake isi keju dan coklat, setelah minggu lalu mencoba buat & di testerkan.

Masih belum cantik dalam membuat motif, harus banyak latihan.
Thank you untuk ordernya.. ^_^

Roll Cake

Berhasil.. berhasil.. horee... hahahaa..

Setelah sekian lama maju mundur, akhirnya sabtu 12 Januari 2013 aku bulatkan tekad untuk mencoba lagi. Karena ada temen yg ngotot mau pesen.

Susahnya di acara gulung menggulung karena masih kaku tangan nya..
Dan inilah hasilnya... tarrraaa...

Dengan waktu pemanggangan yg tepat, kulit luarnya tidak lengket & tidak retak saat di gulung baik dalam keadaan panas atau dingin.

Senengnya ruarrr biasaaa.. lebay...hahahhaa..